今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人期盼已久(yǐjiǔ)的钱塘江江鲜(jiāngxiān)回归。

开渔首日，渔获如何？今年(jīnnián)的鱼王有多大？

一大早，记者来到了钱塘江边的(de)(de)九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区唯一准许入江(rùjiāng)捕鱼(bǔyú)的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上(zǎoshàng)(shàng)7点多，沿江的堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天(jīntiān)中午(zhōngwǔ)，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王是(shì)一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条(yītiáo) 记者 杨晓轩 摄

老饕(tāo)吃客现场等“首鲜”

刀鱼、翘(qiào)嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗(jiāngmán)、鳊鱼……首日的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还(hái)是少了一点。”戴师傅凌晨(língchén)出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条(liǎngtiáo)包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格不一样(yīyàng)，活翘嘴活30元(yuán)一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买(mǎi)鱼的人不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜(jiāngxiān)上岸 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅(shīfù)早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买(mǎi)了鱼，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜每个摊位(tānwèi)备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼开渔(yú)很久了，今早6点多(diǎnduō)就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼，过(guò)两天还会再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸(qīngzhēng)着吃。

另一边(lìngyībiān)，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个(yígè)装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公(lǎogōng)凌晨从江里钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼(mányú)有好几条，大的小的都有，来(lái)问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼(mányú)都预订(yùdìng)了，“喜欢吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她(tā)说，江鳗适合清蒸吃。

谈起今年(jīnnián)的首捕鱼获，戴阿姨说要比(bǐ)去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃(xiǎochī)货们头次逛鱼市“灵市面”

除了来买鱼解馋的(de)，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市(yúshì) 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛鱼市的人越来越多(duō)。

新杭州人(hángzhōurén)罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带着儿子来了，“我们以前没来过(guò)，今天是(shì)第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么(shénme)鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和(hé)包头鱼。

住在附近的周女士也(yě)带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家(huíjiā)红烧。”

她说一家人都(dōu)很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江(qiántángjiāng)边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得(dé)放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都(dōu)不小，基本(jīběn)都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤(sānshíjīn)，很快就被守候在摊位前的顾客买(mǎi)走了。

“去年的鱼王(yúwáng)40多斤，这条已经算比较接近了(le)，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道(jiēdào)还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有(yǒu)鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚(gānggāng)捕捞的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的(de)杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被(bèi)好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅(yángshīfù)说，这是(zhèshì)他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将(jiāng)供市民免费品尝。

另(lìng)一位九堡本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀(xiǎodāo)鱼，腌制好在油锅里炸到金黄，再撒椒盐(jiāoyán)粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡(jiǔbǎo)当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜的(de)江鲜

记者分头跟几个区打听了(le)下，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇(shuāngpǔzhèn)袁浦码头对面的鱼市；

滨江区(bīnjiāngqū)西兴路与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公(yánggōng)农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近(fùjìn)鱼市。